L'Hotel Centrale è ubicato lungo Corso Umberto, la via principale, e deve il nome alla sua imbattibile posizione nel cuore del centro storico di Olbia.
Le camere sono climatizzate e presentano pavimenti in parquet e arredi in stile contemporaneo. Ogni mattina viene servita una ricca colazione a buffet nella sala apposita caratterizzata da archi a volta in granito. La struttura è interamente coperta dalla connessione WiFi gratuita.
L'Hotel Centrale sorge in posizione strategica vicino alla stazione ferroviaria, al porto e all'aeroporto di Olbia-Costa Smeralda, a 200 metri dal Cinema Teatro Olbia e nelle immediate vicinanze della Chiesa di San Paolo e della Basilica di San Simplicio.
Il Centrale dista 7 km dal Lido di Pittulongu, 15 km da Porto Rotondo e 10 minuti d'auto dall'Aeroporto di Costa Smeralda.