bollitore tè / macchina caffè in tutte le camere
Il Borgo in Colognole dista 35 km da Firenze. Il parcheggio è gratuito e i percorsi giornalieri del Parco Culturale di Monte Giovi partono in loco.
Le camere sono situate in un antico edificio e offrono l'accesso diretto alla sala comune con camino e connessione Wi-Fi gratuita. Tutte le sistemazioni sono dotate di tradizionali pavimenti in cotto.
Il Colognole vanta una terrazza solarium con piscina all'aperto e lettini. Il negozio di souvenir vende olio d'oliva e vini di produzione locale. Il ristorante è aperto a pranzo e a cena.
Questo casale ristrutturato sorge in campagna, a 20 minuti di auto dalla città di Pontassieve.
Informazioni sull'host
Nel cuore del Chianti Rufina DOCG, rinomata zona di produzione vinicola, il Borgo in Colognole è situato sulle dolci colline toscane a 35 km dalla città di Firenze e 7 km dal paese di Rufina. In un’ampia proprietà di oltre 650 ettari, dove si alternano vigneti, olivete, pascoli e boschi centenari, storici edifici sono stati nel tempo ristrutturati per ospitare in eleganti e tipiche camere. Il Borgo in Colognole offre servizi in B&B, con ricche, eccellenti e salutari prime colazioni servite all’interno del proprio ristorante, dotato di terrazza con spettacolare vista sulla Val di Sieve, e propone una cucina di eccellenza grazie ad Ana e Orlando, i due chefs compagni di vita e di lavoro. La piscina è situata in una cornice di ampi prati verdi ed intorno alla struttura si aprono tanti percorsi per attività di trekking e bicicletta. Vengono regolarmente organizzate visite ai vigneti e degustazioni dei vini e di olio extra vergine prodotti all’interno dell’Azienda Agricola Colognole, corsi di cucina e di pasticceria e un particolare corso di "Arte Bianca". Wi-fi e parcheggio gratuito.
Siamo gli chefs Ana e Orlando, una coppia nel lavoro e nella vita. La nostra attività è incentrata sull'essere umano, creando un'esperienza sincera, verace e memorabile, con standard elevati di servizio e qualità. I menù del ristorante sono creati con molta dedica e studio, con una ricerca di materie prime locali e di nostra produzione. Noi vogliamo che la nostra "stella" sia tu!