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Agriturismo Bio-Ecologico Sant'Isidoro

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Struttura biologica immersa in 8 ettari di castagneto, a 3,5 km da Roccaforte Mondovì, l'Agriturismo Bio-Ecologico Sant'Isidoro offre un ristorante, un deposito sci, una vista panoramica sulle Alpi Marittime ed eleganti camere con WiFi gratuito.

Spaziose, luminose e dotate di mobili semplici e pavimento piastrellato, le sistemazioni dell'Agriturismo Sant’Isidoro includono una TV LCD, un bagno privato e una vista sul bosco e sulle montagne circostanti.

La prima colazione comprende miele della zona e torte e marmellate fatte in casa. Il ristorante propone specialità regionali preparate con i prodotti dell'azienda agricola, che in estate potrete gustare anche nel giardino terrazzato.

Completa l'offerta il servizio di noleggio di biciclette. L'Agriturismo Bio-Ecologico Sant'Isidoro organizza su richiesta escursioni a cavallo e dista 10 km dal comprensorio sciistico Artesina, 30 minuti in auto da Prato Nevoso e 2 km dal Parco del Marguareis.

Informazioni sull'host

Chef,Sommelier professionista e Agricoltore biologico. Per una prima parte della vita mi sono occupato di cucina e vino...poi per naturale curiosità e tradizione famigliare ho voluto cercare di produrre per quanto più possibile le materie prime che offro al tavolo dei miei clienti.Questo è un lavoro che non lascia spazio e tempo agli hobbies, ma mi diletto nelle sfumature e le molteplici sfaccettature che l'azienda agricola propone: quali la ricerca e la valorizzazione dei prodotti agricoli a km 0, da piccoli produttori delle nostre montagne (ricevo particolare soddisfazione a gustare e far gustare per esempio un burro di montagna dove conosco gli alpeggi sul quale le mucche si cibano,il colore e il profumo del latte che ne deriva , il vedere l'anziana contadina che con la zagola lo produce... stesso discorso per la carne di fassona Piemontese o il vino biologico )

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